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美來路홍성군 문화관광

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조미김

광천김 사진

광천김

선조로부터 전래되어 온 전통방법으로 재현 생산한 김으로 그 맛과 향이 탁월합니다. 양질의 자연산 해태를 엄선하여 위생적으로 정성껏 구워내 영양이 풍부한 식품입니다.

광천김 이미지
광천김

갓구운재래김, 갓구운파래김, 도시락김, 자반 등

광천김은 청결과 위생을 위하여 손수 제작하고 있으며 1년 내내 영하 25도로 보관하기 때문에 원초의 신선도와 맛을 동일하게 유지하고 있습니다.

  • 구입문의
  • 공급자(생산자)㈜광천김(충남 홍성군 은하면 충서로 77)
제품생산공정 과정

원초투입(생김을 라인에 투입)→ 이물질선별(원초에 붙은 이물질 선별 및 배출)→ 금속 탐지기(금속이 붙은 원초 선별 및 배출)→ 1차 구이(생김의 수분과 냄새 제거)→ 조미(배합 기름과 소금 등 원재료 도포)→ 2차 구이(김 조직력 연화와 고온처리원초투입(생김을 라인에 투입)→ 이물질선별(원초에 붙은 이물질 선별 및 배출)→ 금속 탐지기(금속이 붙은 원초 선별 및 배출)→ 1차 구이(생김의 수분과 냄새 제거)→ 조미(배합 기름과 소금 등 원재료 도포)→ 2차 구이(김 조직력 연화와 고온처리로 김을 익히고 튀김)→ 계수(제품 규격 및 지정 수량 자동계수)→ 절단(제품 규격 절단 및 방습제 투입)→ 포장(단위 포장과 합포장/외부포장)→제품이송로 김을 익히고 튀김)→ 계수(제품 규격 및 지정 수량 자동계수)→ 절단(제품 규격 절단 및 방습제 투입)→ 포장(단위 포장과 합포장/외부포장)→제품이송

광천별식품 이미지
광천별식품

식탁김·전장김·도시락김·자반김·캔김·생김

별식품은 김 특산물의 고향인 충남 광천에 위치하고 있으며, 30년 전통의 조미김 노하우로 김 본연의 맛을 살리기 위해 노력하는 맛김 전문 제조업체입니다. 특히 서해안 청정해역에서 생산되는 최상급 원초만을 엄선하여 철저한 위생관리를 통해 정성껏 가공하기에 품질과 맛 면에서 특별한 제품임을 자부합니다.

  • 구입문의
  • 공급자(생산자)광천별식품 (홍성군 광천읍 충서로 360)
별식품의 특장점
  • 서해안 최상급 원초서해안 청정해역에서 채취되는 참김과 돌김을 혼합한 최상급 품질의 원초만 엄선하여 사용합니다.
  • 고품질 2번의 조미, 구이 과정조미한 김을 원적외선 세라믹 공법으로 초벌구이 한 후 조미가공한 김을 재벌구이 하여 김의 맛과 향이 더욱 뛰어납니다.
  • 안전하고 위생적인 품질관리신선함을 유지하는 보관 과정 : 자체 냉동시설로 365일 같은 온도를 유지하며 완제품 생산 후 저온의 온도에서 보관하여 처음과 같은 김의 품질을 보존합니다. 고품질을 관리하는 생산 과정 : 생산 후 적정 온도와 습도를 유지함으로써 김의 산화방지와 습지방지가 가능합니다.
  • 30년 전통의 장인정신 서해안 청정해역에서 채취되는 원초를 30년 전통의 노하우로 정성껏 만들었습니다.
광천원김 이미지
광천원김

갓구운재래김, 갓구운파래김, 도시락김, 자반 등

선조로부터 전래되어 온 전통방법으로 재현 생산한 김으로 그 맛과 향이 탁월합니다. 양질의 자연산 해태를 엄선하여 위생적으로 정성껏 구워내 영양이 풍부한 식품입니다.

  • 구입문의
  • 공급자(생산자)㈜광천원김(홍성군 은하면 상정리)
광천원김의 좋은점

광천원김은 선주문 생산방식의 시스템으로 주문 후에 생산을 함으로써 일년 내내 맛을 일정하게 유지할 수 있습니다
어머님의 손맛을 강조하는 광천원김은 그 맛을 위해 전국에서 제일 좋은 원초만을 고집합니다. 충남 서천에서는 재래식 김을 무안, 신안에서는 돌김을 완도, 진도에서는 김밥용김을 가져다 원초로 사용하고 있습니다.
자연의 햇살과 해풍이 길러낸 귀한 김으로 250도 고온에서 바삭하게 갓 구워 원초 본래의 진진한 풍미와 맛이 일품입니다.
최상의 지주식원초를 사용한 전장김이 들어 있는 상품으로 돌김과 자반, 파래김까지 함께 즐길 수 있는 최고급 선물세트입니다.

광천조양맛김 이미지
광천조양맛김

식탁김/전장김/도시락김/돌김/무가미김/김자반/마른재래김/마른파래김/마른돌김/김밥김

1965년 초창기 김사업을 시작하면서 2대에 걸쳐 광천김만을 전문적으로 만들고 있습니다. 저희 조양맛김은 규모는 크지 않지만 다년간의 노하우로 김에 있어서는 맛과 품질을 자부합니다.

  • 구입문의
  • 공급자(생산자)광천조양식품(충남 홍성군 광천읍 충서로 499-5)
광천조양맛김의 좋은점
  • 깐깐한 원조 선택서해안 두벌째 고급원초를 깐깐하게 선별해 정성스럽게 두번구워 더욱 고소합니다.
    제대로 된 상품 조양맛김은 첫단계 부터가 남다릅니다.
  • 2대에 걸친 광천김 외고집광천에서 2대째 장인정신을 갖고 전통의 맛을 살려 정성스럽게 김을 굽고 있습니다.
  • 안전한 먹거리조양맛김은 무인공향,무방부제,무색소로 자연식품 그대로입니다. 또한 매월 자체검사 및 정기적으로 국가공인전문기관에서 안전성검사을 실시하고 있습니다.
  • 대외인지도고객님들의 성원에 힘입어 2007년 ISO 9001 인증(품질경영시스템)획득과 더불어 2010년 5월 청와대바자회에 상품을 출품하게 되었습니다.
솔뫼에프엔씨김 이미지
솔뫼에프엔씨김

웰빙전장+홍상재래맛김

캔에 담겨있어 고소하고 바삭바삭한 맛을 유지할 수 있고, 소중한 님에게 선물하기 좋습니다.

  • 구입문의
  • 공급자(생산자)㈜솔뫼에프엔씨(충남 홍성군 광천읍 충서로 499-24)
솔뫼에프엔씨김의 좋은점

솔뫼웰빙재래김은 국내 서천에서 생산된 원초를 엄선하여 사용하며 황토소금, 해바라기씨유, 올리브유 등을 가미하여 요즘 트렌드의 기호에 맞게 제품생산시 저염, 저기름량을 사용해 김의 풍미와 식감을 품질관리하여 아이들의 간식 및 남녀노소의 술안주로 누구나 즐겨 먹을 수 있습니다.