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美來路홍성군 문화관광

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새조개

홍성 새조개 사진

홍성 새조개

홍성 새조개는 발이 상당히 길어 껍질을 까 놓으면 모양이 작은 새와 비슷하다 하여 새조개라는이름이 붙었다.

상세정보

새조개의
제철

12월 ~ 2월(겨울철)

새조개의
산지특성

새조개 이미지
  • 특성
    1
    만안의 수심 10~30미터의 진흙 섞인 모래땅에 산다. 산란기는 7~10월이다.
  • 특성
    2
    내해의 수심 5∼30m의 진흙 바닥에 살며 발을 이용해 헤엄쳐서 멀리까지 움직일수 있다.
  • 특성
    3
    어린 조개는 연안의얕은 곳의 펄 속에 파고 들어가 서식하며 성장함에 따라 깊은 곳으로 이동한다.

새조개의
내용

이치목 새조개과의 연체동물로 원형으로 볼록한 형태를 하고 있다. 주로 발 부분을 식용하며 닭고기 맛과 비슷한 맛이 난다 하여 인기가 좋다.

새조개의
영양성분

새조개 이미지2
  • 니아신2.70mg
  • 나트륨100.00mg
  • 단백질21.50g
  • 당질1.30g
  • 레티놀0.00㎍
  • 비타민 A0.00㎍
  • 베타카로틴0.00㎍RE
  • 비타민 B10.10mg
  • 비타민 B20.11mg
  • 비타민 B60.06mg
  • 비타민 C2.00mg
  • 비타민 E1.00mg
  • 식이섬유0.00g
  • 아연1.57mg
  • 엽산16.00㎍
  • 131.00mg
  • 지질1.90g
  • 철분3.70mg
  • 칼륨190.00mg
  • 칼슘32.00mg
  • 콜레스테롤53.00mg
  • 회분1.40g

* 영양성분 : 100g 기준