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美來路洪城

代表グルメ

南塘里イセエビ

南塘里イセエビ

南塘里イセエビ

浅水湾清浄海から取れるイセエビは9月〜12月が盛漁期で、高蛋白低脂肪の食品として、カルシウムと各種ビタミン、血中コレステロール数値を下げる作用をするタウリンが豊富で効果があると知られている。

また、カルシウムが多く含まれ、骨粗しょう症を予防する作用をし、高齢者や更年期以降の女性にお勧めの食品。

臨海観光道路に沿ってコスモスが咲き、涼しい風が吹く9月になると、南塘港イセエビを食べに来る顧客で足の踏み場がない。特に、塩焼きイセエビ料理は美食家が好んで食べる人気料理として有名である。また、ギフト包装も可能で、身近な人たちに良い贈り物をプレゼントすることができる。

南塘里伊勢海老の特徴及び長所

南塘里伊勢海老の特徴及び長所 - 区分, 特徴, 長所
区分 特徴 長所
栄養素
  • キトサン、タウリン、βイン、アルギニンなど、高級蛋白質が豊富
  • タウリン、キトサン
  • 低脂肪高カロリーによる成人病予防効果
  • 血中コレステロール数値を低下、肝臓の解毒作用に効果的