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2023 글로벌바베큐페스티벌 in 홍성
축제2023 글로벌바베큐페스티벌 in 홍성(GBFH)
축제기간 : 2023. 11. 3. ~ 5.
바비큐의 모든것! 먹고! 마시고! 즐기자!
글로벌바베큐페스티벌 in 홍성!
- 축산의 고장 홍성군의 축산물을 함께 즐기는 글로벌바베큐페스티벌!
- 18시간을 숯으로 구워낸 돼지 바베큐와 5시간을 내리 직화에 굽는 소, 닭 바베큐!
- 맛있는 먹거리! 신나는 즐길거리! 화려한 볼거리! 편안한 쉴거리! 등 다양한 프로그램을 마음껏 즐기고 맛볼 수 있는 차별화된 바베큐페스티벌입니다.
프로그램 일정표
| 프로그램 | 주요내용 | |
|---|---|---|
| 맛있는 먹거리 |
더본(메인) 바베큐존 |
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| 유튜버 바베큐존 |
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| 웨버 바베큐존 |
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| 홍성 불고기존 |
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| 홍성 한우/한돈 먹거리존 |
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| 스낵 존 |
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| 홍성한우/한돈 홍보판매 존 |
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| 홍성 농/특산품 홍보판매존 |
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| 신나는 즐길 거리 |
조선 바베큐 ‘난로회’체험 |
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| 홍성마늘 소시지 만들기 |
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| 포레스트 감성 포토존 |
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| 오락 게임 이벤트존 |
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| 홍주의병 체험 |
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| 전통놀이 |
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| 홍성 사진전시 |
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| 국화전시 |
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| 캐릭터 손거울 만들기 |
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| 화려한 볼거리 |
개막 축하공연 |
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| 창작 뮤지컬 ‘우리의 시간은 멈추지 않는다’ |
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| 홍성 트로트 콘서트 |
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| 홍성 예술인 콘서트 |
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| 홍성 청소년 콘서트 |
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| 신나는 뮤직박스 |
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| DJ EDM 파티 |
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| 뽀식 유랑단 |
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| 청운대 버스킹 공연 |
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| 편안한 쉴거리 |
테이블 존 |
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| 뮤직박스 쉼터 |
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| 돗자리 쉼터 |
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| 그늘막 쉼터 |
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맛있는 먹거리
메인 바베큐 존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 21:00
- 장 소홍주읍성 여가문화공간
- 진 행더본 코리아, 청운대, 혜전대
- 바베큐시설모둠 바베큐 10개, 통돼지 바베큐 5개, 닭고기바베큐 10개
- 주요내용
- 더본코리아와 지역대학생 협업 운영
- 바베큐 해체쇼 및 바베큐 퍼포먼스 진행 볼거리 제공
/
유튜버 바베큐 존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 21:00
- 장 소홍주읍성 의회뒷편
- 진 행유튜버 3인
- 바베큐시설랜치그릴, 오픈셋스모커그릴, 아사도 그릴 등
- 주요내용
- 유튜버 정육왕(구독자 69.3만), 문츠(12만), 취요남(142만) 참여
- 각 유튜버들이 보유하고 있는 그릴 활용, 바베큐 저렴한 가격에 판매
- 유튜버 채널 홍보 및 만남 시간, 퍼포먼스 등 진행
웨버 바베큐 존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~21:00
- 장 소홍주읍성 의회뒷편
- 진 행글로벌 그릴업체 웨버
- 바베큐시설웨버 전용 바베큐 그릴
- 주요내용
- 글로벌 바베큐 기업 ‘웨버’가 운영하는 바베큐 공간
- 웨버기업의 바베큐 그릴 홍보 및 판매 진행
- 웨버 소속 해외 전문 바베큐 셰프(호주) 3명이 다양한 바비큐 메뉴를 선보이고 시식 진행
홍성 불고기 존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 21:00
- 장 소홍주읍성 의회뒷편
- 진 행지역상인 8팀
- 바베큐시설불고기용 그리들 5개, 곱창용 그리들 5개
- 주요내용
- 참여신청 지역상인 8팀이 운영하는 바베큐 존
- 더본코리아 레시피를 통한 지역 불고기와 곱창의 새로운 맛 제공
홍성 한우/한돈 먹거리 존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 21:00
- 장 소홍주읍성 그라운드 골프장
- 진 행지역상인 및 일반인 20팀
- 주요내용
- 참여신청 지역상인 및 일반인 20팀, 한돈 관련 음식 판매
- 더본 레시피를 통한 삼겹살 덮밥, 파스타, 볶음면, 각종 꼬치류 판매
- 지역 농‧축협 한우/한돈 홍보 판매 및 무료나눔 행사 진행
나눔 행사 참가 기관 : 한우협회, 한돈협회, 양계협회, 홍성낙협
홍성한우/한돈 홍보판매존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~21:00
- 장 소홍주읍성 그라운드 골프장
- 진 행한돈자조금관리위원회, 한우자조금관리위원회, 관련단체
- 주요내용
- 홍성한우 및 한돈 홍보 및 할인 판매
- 홍성한돈 홍보관(2동), 할인판매(10부스) 운영, 50% 할인판매
- 홍성한우 홍보관(1동), 할인판매(4부스) 운영, 10% 할인판매
스낵 존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 21:00
- 장 소주무대 주변
- 진 행지역 농가 및 단체(19개 부스 및 홍보부스 1개부스)
- 주요내용
- 참여신청 지역 농가 및 단체(19개 부스 및 홍보부스 1개부스)
- 떡볶이, 피자, 닭강정, 탕후루 등 간식류 판매
홍성 농·특산품 홍보판매 존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 21:00
- 장 소수구지 앞 도로
- 진 행지역 농가 및 단체(20곳)/농업정책과
- 주요내용
- 홍성에서 생산되는 농·특산품 홍보 판매관
- 참여업체 20개(홍성사랑희망장터 입점업체)
화려한 볼거리
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개막 축하공연
- 일 시11. 3.(금) 17:00 ~ 18:30
- 장 소주무대
- 진 행LG헬로비전
- 주요내용
- (식전행사) 청운대학교 공연
- (개막선언) 개막선언 후 내빈 간단한 인사
- (축하공연) 대중가수 공연 진행
군수, 의장, 국회의원, 도지사, 대표이사, 백종원 그 외 내빈은 자막으로 대체
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나이트 타임 DJ 파티
- 일 시11. 3.(금) ~ 4.(토) 19:00
- 장 소주무대
- 진 행DJ 로하, 주디
- 주요내용
- 강렬한 EDM 비트에 맞춘 DJ의 화려한 공연
- 11. 3.(금) DJ 주디, 11. 4.(토) DJ 로하 진행
신나는 뮤직박스
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 18:00
- 장 소홍주읍성 팔각정 주변
- 진 행대행사
- 주요내용
- 전문 DJ가 운영하는 뮤직카
- 관객과 소통하면서 신청곡 등 함께 즐기는 프로그램
홍성 트로트 콘서트
- 일 시11. 4.(토) 17:00 ~ 18:30
- 장 소주무대
- 진 행한국예총 홍성지부
- 주요내용
- 홍성출신 향토가수들이 펼치는 공연
홍성 청소년 콘서트
- 일 시11. 5.(일) 17:00 ~ 18:30
- 장 소주무대
- 진 행홍성청년회의소
- 주요내용
- 홍성청년회의소 창립기념식 행사 연계 진행
- 청소년가요페스티벌 입상자 축하공연 및 태권도 공연
- 대중가수(디셈버) 및 K-POP 고등학교 축하공연
홍성 예술인 공연
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일)
- 장 소주무대 및 프린지 무대
- 진 행한국예총 홍성지부
- 주요내용
- 다양한 장르의 지역 예술인 공연
- 퓨전국악, 오카리나, 밴드공연, 색소폰 등 공연 진행
- 공연팀 총 7개팀 참가
아르티스, 퓨전국악 라라, 노블오카리나앙상블, 돈까스밴드, 장보영 콰르텟, 충연앙상블, 뮤지컬 앙상블 나르샤
창작 뮤지컬 ‘우리의 시간은 멈추지 않는다’
- 일 시11. 4.(토) ~ 5.(일) 15:00
- 장 소주무대
- 진 행(사)한국연극협회홍성지부
- 주요내용
- 독립군과 한용운의 독립운동 이야기를 영상과 노래가 접목된 뮤지컬 퍼포먼스로 선보이는 공연
뽀식 유랑단 (개그맨 이용식)
- 일 시11. 3.(금) ~ 4.(토) 15:00
- 장 소프린지 무대 (자체 공연차 활용)
- 진 행한돈자조금관리위원회
- 주요내용
- 개그맨 이용식이 진행하는 공연 프로그램
- 현장에서 공연 후 축제장 이동하면서 한돈 홍보 진행
청운대 버스킹 공연
- 일 시11. 4.(토) ~ 5.(일) 총4회
- 장 소프린지 무대
- 진 행청운대학교
- 주요내용
- 청운대 실용음악과 학생들이 펼치는 버스킹 공연
- 다양한 장르 공연 진행
| 구 분 | 행 사 명 | 진행시간 | 장 소 |
|---|---|---|---|
| 11. 3.(금) | ∘ 혜전대 도그쇼 | 11:00 | 주무대 |
| ∘ 예술인 공연 ‘퓨전국악그룹 라라’ | 13:00 | ||
| ∘ 예술인 공연 ‘팝페라 그룹 아르티스’ | 14:00 | 프린지무대 | |
| ∘ 뽀식 유랑단 (이용식 공연) | 15:00 | ||
| ∘ ‘홍주읍성을 지켜라’ 퍼포먼스 | 15:00 | 홍화문 | |
| ∘ 개막식전 행사 ‘청운 콘서트’ | 16:00 | 주무대 | |
| ∘ 개막식 및 축하공연 | 17:00 | ||
| ∘ 불꽃놀이 | 18:30 | ||
| ∘ DJ EDM 파티 | 19:00 | ||
| 11. 4.(토) | ∘ 글로벌바베큐페스티벌 사진대회 개전식 | 10:00 | 주무대 |
| ∘ 예술인 공연 ‘오카리나&팬플룻 앙상블 노블오카리나’ | 11:00 | 프린지무대 | |
| ∘ 예술인 공연 ‘뮤지컬앙상블 나르샤’ | 13:00 | ||
| ∘ 창작 뮤지컬 ‘우리의 시간은 멈추지 않는다’ | 14:00 | 주무대 | |
| ∘ 예술인 공연 ‘그룹사운드 돈까스 밴드’ | 15:00 | 주무대 | |
| ∘ 뽀식 유랑단 (이용식 공연) | 15:00 | 프린지무대 | |
| ∘ 청운대 버스킹 공연 | 17:00 | ||
| ∘ 홍성 트로트 콘서트 | 17:00 | 주무대 | |
| ∘ DJ EDM 파티 | 19:00 | ||
| 11. 5.(일) | ∘ 예술인 콘서트 ‘재즈 그룹 장보영 콰르텟’ | 13:00 | 주무대 |
| ∘ 청운대 버스킹 공연 | 13:00 | 프린지무대 | |
| ∘ 창작 뮤지컬 ‘우리의 시간은 멈추지 않는다’ | 14:00 | 주무대 | |
| ∘ 예술인 공연 ‘색소폰 앙상블 충연 앙상블’ | 15:00 | 프린지무대 | |
| ∘ 청운대 버스킹 공연 | 16:00 | ||
| ∘ 홍성 청소년 콘서트 | 17:00 | 주무대 | |
| ∘ 불꽃놀이 | 18:30 |
먹거리 부스 메뉴
| 구분 | 메뉴 및 가격 | |||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 메인 바베큐존 |
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| 유튜버존 |
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| 홍성 불고기존 (8개 부스) |
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| 한돈존 (16개 부스) |
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| 스낵존 (12개 부스) |
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| 상차림 식당 |
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신나는 즐길거리
조선 바베큐 ‘난로회’ 체험
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 18:00
- 장 소홍주읍성 홍화문 앞
- 진 행대행사
- 주요내용
- 조선후기 10월 초 화로에 고기를 구워 먹던 ‘난로회’ 재현
- 역사 속 기록된 난로회를 통해 조선시대 이색적인 체험 제공
- 운영요원 및 운영공간 조선시대 시대상 반영, 색다른 재미 선사
포레스트 포토존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 22:00
- 장 소홍주읍성 소나무 숲 일원
- 진 행홍성예총 홍성지회
- 주요내용
- 홍주읍성 소나무 숲에 주·야간 포토존 조성
- 감성문구, 조명, 달 조형물 등 주제별 포토존 운영
게임 이벤트존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 18:00
- 장 소홍주읍성 일원
- 진 행대행사
- 주요내용
- 추억의 게임 이벤트
- 농구, 다트, 공 맞추기, 두더지 게임 등 많은 인원들이 신속하게 즐길 수 있도록 운영
- 미션 수행 시 기념품 제공
홍주의병 체험
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 18:00
- 장 소홍주읍성 뮤직박스 쉼터 공간
- 진 행협동조합 나빌레라
- 주요내용
- 축제장소인 홍주읍성의 역사적 의미를 알아보는 체험 프로그램
- 의병사격훈련, 격파 훈련, 체력 훈련, 기억력 훈련 등 의병 양성소 체험과 암호풀기, 비밀문서 찾기 등 미션 프로그램 진행
홍주읍성 전래놀이
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 18:00
- 장 소홍주읍성 소나무 숲 일원
- 진 행홍성예총 홍성지회
- 주요내용
- 우리나라 고유 전래놀이 운영
- 투호, 비석치기, 제기차기, 팽이 등 전래놀이 진행
아름다운 홍성 사진존 & 국화전시
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~18:00
- 장 소홍주성 역사관 앞 및 홍주읍성 일원
- 진 행홍성사진작가협회, 홍주문화관광재단
- 바베큐시설불고기용 그리들 5개, 곱창용 그리들 5개
- 주요내용
- 홍성의 관광 및 축제 등 사진 작품 전시
- 홍성사랑국화축제에 전시되었던 국화 이동 전시
캐릭터 손거울 만들기
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 18:00
- 장 소뮤직박스 쉼터 공간
- 진 행홍주문화관광재단
- 주요내용
- 축제 캐릭터가 도안된 디자인을 가지고 손거울 및 핀버튼을 직접 만들어 보는 체험
홍성마늘 소시지 만들기
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 18:00
- 장 소홍주읍성 여가문화공간
- 진 행더본 코리아
- 주요내용
- 홍성마늘을 재료로 한 소시지 만들기 체험
- 실제 소시지 생산설비를 통한 체험 진행, 만든 소시지는 현장에서 구워 시식할 수 있도록 함
편안한 쉴거리
바베큐 테이블존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 21:00
- 장 소홍주읍성 여가문화공간
- 주요내용
- 메인 바베큐 존에서 구입한 바베큐를 시식하는 공간
- 테이블 약1,000개, 의자 6,000개 설치
- 테이블존 운영요원 배치, 청결 및 운영관리
뮤직박스 쉼터존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 21:00
- 장 소홍주읍성 팔각정 주변
- 주요내용
- 음악을 들으면서 쉴 수 있는 공간
- 캠핑테이블, 피크닉 테이블, 캠핑체어 등 캠핑분위기 휴식 공간
돗자리 쉼터존
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 21:00
- 장 소홍주성 역사관 뒤편
- 주요내용
- 돗자리가 있는 휴식 시설물 설치
- 개인 그늘막 설치 허용
그늘막 쉼터
- 일 시11. 3.(금) ~ 5.(일) 10:00 ~ 21:00
- 장 소홍주읍성 성곽 외곽 (수구지 주변)
- 주요내용
- 홍주읍성 성곽 주변 잔디 자체 준비 그늘막 설치 공간 조성
- 그늘막 텐트(3*3) 이하 소형 텐트, 2면 이상 개방
- 취사 및 대형텐트 금지